Sacher-Torte Overnight Oats?! 🍰🇦🇹 Das Rezept kennst du sicher noch nicht...
Weil ich nicht einfach die Lehrküchen-Rezepte abschreiben will, sondern euch meine persönlichen "Twists" zeigen möchte für mehr Abwechslung! ✨
Kannst du glauben, dass ich fast keine Sacher-Torte in Wien gegessen hätte?! Immerhin sind das die bestechenden Fakten: Ich liebe Schokolade. Ich liebe Kuchen. Ich liebe Marmelade. Ehrlich gesagt, keine Ahnung, warum ich nicht gleich jeden Tag eine gegessen hab – ABER das kann ich mit diesem Rezept jetzt nachholen…
Sacher-Torte x Lehrküche-Porridge = deine liebsten Overnight-Oats!
Besonders mit den aktuellen frühlingshaften Temperaturen und Sonnenstrahlen liebe ich die kalte Version von meinen “Protein-Oats”. Außerdem, wie praktisch ist es, wenn du das Frühstück morgens einfach fertig aus dem Kühlschrank nehmen kannst? 😍
Zutaten für 1 Portion:
6 EL zarte Haferflocken
1 EL Chiasamen
1 EL Schoko-Proteinpulver*
1 EL Kakaopulver
ca. 200 ml Milch (nach Gefühl & gewünschter Konsistenz)
1 EL Aprikosenmarmelade (bzw. Marillen :))
15 g dunkle Schokolade
1 TL Kokosöl
Zubereitung:
Haferflocken, Chiasamen, Proteinpulver, Kakaopulver und Milch in ein Glas geben und vermischen.
Übernacht oder mindestens einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Wenn es schön angedickt ist, verteile gleichmäßig die Marmelade auf der Oberfläche.
Schmelze Schokolade und Kokosöl zusammen und gieß die entstandene Kuvertüre darüber. Stelle das Glas anschließend für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank.
Dramatischen Smash-Moment von der Schokoschicht dokumentieren und genießen! 💥
*Wie immer ist das Proteinpulver optional! Ich mag die cremige Konsistenz super gerne, die dadurch entsteht. Wenn deine Beziehung zu High-Protein-Produkten aber (noch) schwierig ist, ersetze es bitte einfach mit mehr Haferflocken.
Mir wurde von einer lieben Followerin gesagt, die Konditorin ist, dass richtig gute Sacher-Torte gar nicht mal so einfach zuzubereiten ist, weil sie fluffig sein muss und die Marmelade schön gleichmäßig verteilt… was sagst du zu deiner eigenen Frühstücksvariante? War doch gar nicht so schwer, oder? 😁
Guten! xx Caro 🫶