Abby Sharp im Interview: Warum ich heute vieles anders sehe... 🫣

Spoiler: Mein 2019-Ich war Fan – mein 2025-Ich hat Fragen, Zweifel und auch viel Dankbarkeit.

Letzte Woche hab ich von meiner Bachelorarbeit über Wellness erzählt (ja, wirklich). Heute kommt wie versprochen der erste Throwback daraus: Mit Interviews wollte ich die Frage von “Who even does that?” beantworten – also macht diesen Wellness-Kram überhaupt jemand wirklich? Eine bekannte Ernährungswissenschaftlerin, YouTuberin & Erfinderin der “Hunger Crushing Combo” hat mir das zum Thema “Essen” dann auch beantwortet…

Spoiler: Am Ende teile ich zusätzlich noch meine heutige Meinung zu dem Interview und die ist nicht ganz so enthusiastisch wie damals. 🙈🙃

Die Kanadierin Abby Sharp ist außerdem registrierte Ernährungsberaterin, Food- & Rezeptautorin, TV-Ernährungsexpertin, Gründerin von „Abbey’s Kitchen“ und Co-Founderin von „Neue Theory“. Seit über 10 Jahren arbeitet sie als Markenbotschafterin für Firmen wie General Mills, Quaker, Pampers und Starbucks – um nur ein paar zu nennen. Dazu kommen regelmäßige Kolumnen in Magazinen wie Best Health, Healthline und Self, sowie Auftritte als Expertin im Fernsehen.

Auf ihren Social Media-Kanälen teilt sie alles von Rezepten über Ernährungsmythen bis hin zu polarisierenden Kommentaren zu “What I Eat In A Day”-Videos.

Abby kommuniziert dabei einen klaren Standpunkt:

Eine angenehme, stressfreie Beziehung zu deinem Körper, deinem Essen und dir selbst ist die Grundlage für echte Gesundheit.

Klingt easy – war bei ihr aber tatsächlich auch nicht immer so. Sie selbst hat ihre ganz eigene Geschichte mit Orthorexie…

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Was hat deine Sicht auf Essen verändert? Gab es einen Wendepunkt für dich?

A: Oh ja! Während meines Masters habe ich angefangen, nebenbei zu bloggen – einfach zum Spaß.

Je größer mein Blog wurde, desto öfter wurde ich zu Food-Events und Restaurant-Eröffnungen eingeladen. Und plötzlich hatte ich richtig Angst davor, „unkontrolliert“ essen zu müssen – ich wusste ja nicht, wie „clean“ die Zutaten waren.

Diese Angst war so groß, dass ich fast alles hingeworfen hätte, obwohl es mir so sehr am Herzen lag.

Aber ich wusste auch: Wenn ich diesen Job wirklich machen will, muss ich etwas ändern. Also habe ich alle Karten auf dieses Medien-Ding gesetzt – und rückblickend war mein Blog Abbey’s Kitchen genau das, was mir geholfen hat, mich aus meiner Essstörung zu befreien.

Welche positiven Veränderungen hast du seitdem bemerkt – gerade auch mental?

A: Ich bekomme heute keine Panik mehr, wenn ich zum Essen eingeladen werde.

Ich bin viel flexibler geworden – auch wenn’s mal kein perfekt ausbalanciertes Gericht ist. Ich fühle mich nicht mehr gezwungen, nach einem großen Essen am nächsten Tag zu „kompensieren“. Und ich bin viel entspannter mit meinem Körper – das hat mir vor allem in der Schwangerschaft geholfen, als sich mein Körper ständig verändert hat.

Welchen Tipp würdest du jungen Menschen geben, die gerade dabei sind, eine gesunde Beziehung zu Essen zu entwickeln? Gibt’s Tools oder Ressourcen, die du empfehlen kannst?

A: Auf jeden Fall meinen YouTube-Kanal – da habe ich z.B. eine komplette Serie über intuitives Essen. Ich hab auch einen Amazon-Shop mit meinen liebsten Büchern zu dem Thema.

Aber Schluss mit der Werbung, denn am wichtigsten finde ich eigentlich:

Fang an, die Diätmentalität zu hinterfragen! Und realisiere, dass dein Körper so viel klüger ist als jede App oder irgendein Fitness-Guru im Internet ja sein könnte.

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👀 Rückblick – 5 Jahre später

Als ich dieses Interview 2019 geführt habe, war ich super beeindruckt von Abby Sharp – und einfach super dankbar, dass sie mir überhaupt so ausführlich geantwortet hat! Ihre Story, ihr Umgang mit ihrer Essstörung, ihre klare Haltung gegen Diäten – das hat mir außerdem echt Mut gemacht. Vielleicht hab ich mir da damals schon was abgeguckt?

Aber: Über fünf Jahre später sehe ich manches auch eeetwas kritischer. Inzwischen ist die allgemeine Kritik um sie auch deutlich lauter geworden…

Zum Beispiel: Sie hat gerade ein eigenes Proteinpulver rausgebracht – mit großem Marketing-Tamtam und stolzem Preis. Und das, obwohl sie früher sehr stark auf intuitives Essen ohne Produkt-Hype gesetzt hat? Auch ihre Reaktionen auf „What I Eat in a Day“-Videos wurden zuletzt immer polarisierender – manchmal fast schon so extrem wertend und kleinlich, dass es echt nur noch Clickbait war.

Das soll kein persönlicher Angriff sein. Ich verfluche die Algorithmen ja selbst und kann verstehen, dass sie damit ja auch ihr Geld verdient. Ich glaube trotzdem: Das Interview war ein ehrlicher Moment. Und es hat mich auf meinem Weg geprägt.

Heute würde ich manche Dinge anders fragen – oder stärker hinterfragen. Aber genau deshalb teile ich’s mit euch: Weil wir uns alle ständig entwickeln und auch unsere Meinung und Vorlieben ändern dürfen.

Kennst du Abby Sharp? Und wenn ja, wie empfindest du ihren Content? Lass es mich gerne in den Kommentaren wissen. 💌👇

xx Caro 🌸